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DOP·IGP, 유럽 산지 보호 표시가 라벨에 적혀 있을 때
유럽연합의 DOP와 IGP는 식품의 산지와 생산 방식을 보호하는 표시 제도다. 올리브오일 라벨에서 이 표시가 어떻게 작동하는지 정리했다.
OLEA 에디터
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#IGP
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올리브오일과 미식의 기록 · Notes on olive oil & taste
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유럽연합의 DOP와 IGP는 식품의 산지와 생산 방식을 보호하는 표시 제도다. 올리브오일 라벨에서 이 표시가 어떻게 작동하는지 정리했다.
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