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글로벌 EVOO 시장, 2025/26 시즌 4퍼센트 감소로 다시 후퇴
국제올리브협회와 USDA 자료에 따르면 2025/26 시즌 글로벌 EVOO 생산은 약 344만 톤으로 전년 대비 4퍼센트 줄었다. 스페인은 하향 조정, 이탈리아는 회복세를 보였다.
OLEA 에디터
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국제올리브협회와 USDA 자료에 따르면 2025/26 시즌 글로벌 EVOO 생산은 약 344만 톤으로 전년 대비 4퍼센트 줄었다. 스페인은 하향 조정, 이탈리아는 회복세를 보였다.
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지난 2년 가파르게 오른 EVOO 가격이 2025/26 시즌 들어 진정 국면에 접어들었다. 산지 작황과 기후, 거래 구조 세 측면에서 가격이 움직이는 배경을 정리했다.
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