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EU가 정한 폴리페놀 함량 기준치 250mg/kg을 훌쩍 넘는 ORO CELESTE 세 품종의 실제 수치를 비교하고, 그 숫자가 소비자에게 어떤 의미를 갖는지 짚어본다. 오히블랑카·시바리타·피쿠알 각각의 특성과 함께 엑스트라버진 선택 기준을 정리했다.

2026년 6월 22일

출산 후 회복기에 어떤 지방을 먹느냐는 영양 밀도와 신체 회복 리듬 모두에 영향을 줄 수 있다. 엑스트라버진 올리브오일이 산후 식이지방으로 주목받는 이유와 실질적인 활용법을 살펴본다.

2026년 6월 21일

올리브오일 보충제 캡슐과 엑스트라버진 올리브오일(EVOO)은 성분 구성이 비슷해 보이지만, 흡수 방식과 식이에서의 역할은 적지 않은 차이가 있다. 두 형태를 비교해 각자의 자리를 살펴본다.

2026년 6월 20일

만성 염증과 관절 불편함이 일상이 된 시대, 지중해식 항염 식단의 핵심으로 주목받는 엑스트라 버진 올리브오일의 성분과 식탁 활용법을 깊이 살펴본다.

2026년 6월 20일

황반변성·안구건조 등 눈 건강에 관심이 높아지는 시대, 올리브오일의 지용성 영양소와 폴리페놀이 눈 건강 식단에서 어떤 역할을 할 수 있는지 최신 연구와 함께 살펴본다.

2026년 6월 20일

신장은 하루 180리터의 혈액을 여과하는 침묵의 장기다. 지중해식 식단의 핵심 지방 공급원인 올리브오일이 신장 기능과 어떤 관계를 맺는지, 최근 발표된 연구들을 중심으로 살펴본다.

2026년 6월 19일

요산 수치와 식이지방의 연관성이 주목받는 가운데, 불포화지방산이 풍부한 엑스트라버진 올리브오일이 퓨린 대사 환경에서 어떤 위치를 차지하는지 최신 연구를 바탕으로 살펴본다.

2026년 6월 19일

ORO CELESTE는 병마다 고유한 QR 코드를 부착해 해당 배치의 시험성적서를 공개한다. 산도·폴리페놀 수치가 배치마다 달라지는 이유, 그리고 그 투명성이 소비자에게 어떤 가치를 전달하는지 살펴본다.

2026년 6월 19일

올리브오일을 중심으로 한 지중해식 식단이 골밀도 유지와 뼈 건강에 기여할 수 있다는 연구 결과들이 축적되고 있다. 폴리페놀·올레산의 역할과 함께 실천 가능한 식단 구성법을 살펴본다.

2026년 6월 18일

갑상선 호르몬 대사와 식이지방의 관계를 둘러싼 최신 연구 흐름을 살펴본다. 포화지방 대신 단일불포화지방산이 풍부한 엑스트라버진 올리브오일이 식이 가이드라인에서 어떤 위치를 차지하는지, 근거 중심으로 정리했다.

2026년 6월 18일

단순히 '잘 먹는 것'이 수면과 무관하지 않다는 연구들이 축적되고 있다. 올리브오일을 중심으로 한 불포화지방산 섭취가 수면의 질과 어떤 연관성을 지닌다고 보고되는지, 현재까지의 근거를 살펴본다.

2026년 6월 17일

격렬한 운동은 체내 산화 스트레스를 높인다. 엑스트라버진 올리브오일(EVOO)에 함유된 폴리페놀과 올레오칸탈이 운동 후 회복 과정에서 어떤 역할을 할 수 있는지, 최신 연구 동향과 함께 살펴본다.

2026년 6월 17일